沙拉荞麦烧
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食谱号 787005 阅读 2652次 收藏 0次
轻食日记 ,整理于茶杯狐cupfox-https://www.fufulili.com 雁门清高苦荞粉50克 小麦粉200克 无糖酸奶200克 鸡蛋2个 猕猴桃2个 草莓5个 做法-
雁门清高苦荞粉和小麦粉按1:4的比例,均匀混合;
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2个鸡蛋打散倒入苦荞粉中,加入适量清水,撒黑白芝麻,搅拌均匀至稀糊状;
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猕猴桃和草莓切小丁,放入碗中,备用;
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无糖酸奶2小盒倒入水果丁中,搅拌均匀,成沙拉;
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不粘锅温热,舀两勺苦荞面糊,握住锅柄手腕转圈让面糊均匀平铺在锅底,小火加热摊成薄饼;
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薄饼成形后边边会翘起,然后翻面,煎至两面熟透,取出放在案板上,放入水果沙拉;
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从薄饼一边卷起,卷成筒状;
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均匀切成3份,沙拉荞麦烧就完成啦!
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