甜甜面粉粿(粄面)
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ChinnyYoong ,简介 我们的老妈妈想念古早的下午茶:——碎碎念着——相当年割树胶回来午餐后~~飘着香香的香兰叶味~~糖菓子慢慢溶化着...话完了糖水也凉了~~妈妈慢慢吃哦.. 整理于茶杯狐cupfox-https://www.fufulili.com(A)。
面粉 300g
鸡蛋 1粒
清水
(B)。
冰糖 200g
香兰叶 2-3片(捆卷小札)
老姜 2片
小花甜甜糖果子(各种果味) 1包
做法将(A料)搓成面团用保鲜纸铺盖着,置于一旁。
把小钢锅里的2/3食水煮沸后放入(B料)以中火煮滚。
拿起面团捏一片一片薄薄的丢入热滚香甜汤中。
然后用木勺搅拌片片粄面浮升了,就可以分舀入大碗中。
端上桌后放几粒甜甜糖果子用汤匙慢搅拌溶化入味。
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