柠檬椒盐鸡胸
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食谱号 774918 阅读 2479次 收藏 3次
丁思宇,简介 酸酸甜甜,减脂料理,简单煎法不干柴。 整理于茶杯狐cupfox-https://www.fufulili.com 鸡胸肉1盒两片 柠檬1颗 做法-
胸肉划几刀展开,柠檬对切在切薄片两片,剩下的榨汁。
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将胸肉两面洒上椒盐,刚榨好的柠檬汁和柠檬都放入夹链袋或碗,再放进冰箱10分钟。
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热锅薄油中大火煎1分半(勿动)。切好的柠檬薄片也下去煸。
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翻面盖锅盖小火煎7分钟。*「小火小火小火」
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掀开锅盖会有很多柠檬水,先把胸肉和柠檬放干净的盘子里。锅里的水倒掉后,将胸肉和柠檬放回小火煎上色,上色后就起锅静置5分钟。
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切好就完成囉。
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