石榴酱烧鱼菲力【云端冰箱鲜食家】

0.0分 0位评价 收藏

食谱号 621312 阅读 2692次 收藏 0次

董志同,简介 红宝石般的石榴，有「抗氧化之王」美誉，搅打成汁，淋在珍贵美味的鱼菲力上，酱烧入味，迸出酸甜好滋味，在舌尖上翩翩起舞^^ 部落格相关图文: http://cksmom.pixnet.net/blog/post/192606921 FB逛一逛 https://www.facebook.com/cksmom0910 整理于茶杯狐cupfox-https://www.fufulili.com 鱼菲力(鱼片)250g 百里香3-4支 巴西里叶少许 粗粒黑胡椒适量 盐适量 蒜3-4瓣 葱1根 橄榄油适量 石榴1颗 水200ml 做法

1. 
   1

   准备好所有食材，鱼菲力洗净沥干水分，再以纸巾擦干水分，蒜切末，葱切段，巴西里叶切末

2. 
   2

   石榴切除蒂头、白膜，取其果实部分约200g(剩余石榴备用)，加水放入果汁机内搅打成石榴汁，再以滤网过筛备用

3. 
   3

   热锅，倒入橄榄油，放入鱼菲力，煎至两面金黄

4. 
   4

   倒入葱段、蒜末，石榴汁，洒些许盐，以中火煮至收汁收半

5. 
   5

   放入步骤2剩余石榴翻煮，起锅前撒上黑胡椒、百里香、巴西里叶末

6. 
   6

   鱼菲力盛盘，淋上石榴酱汁，美美上桌^^

相关 云端   酱烧鱼   冰箱   菲力   烧鱼   酱烧   石榴