香蕉蛋糕
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食谱号 608156 阅读 2372次 收藏 1次
褚靓,简介 ㄚ母带来了许多野生の美人蕉,太多吃不完。于是拿来做蛋糕囉^^ 整理于茶杯狐cupfox-https://www.fufulili.com 无盐奶油150g 细砂糖75g 鸡蛋3颗 低筋面粉180g 香蕉300g 牛奶10c.c 香草精1t 做法-
把香蕉和牛奶,放入果汁机打成泥状备用。 无盐奶油放在室温约半小时回温(用手按压会凹陷即可),用电动搅拌器打至乳霜状。
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细砂糖分三次加入奶油中拌匀。室温鸡蛋先拌匀后,分次加入奶油中拌匀(ㄧ次放太多容易油水分离,所以要慢慢加入拌匀)。
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低筋面粉过筛后,分三次加入奶油中拌匀。
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把香蕉泥和香草精倒入奶油糊中搅拌均匀。
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把奶油糊倒入容器中,重复举起丢下の动作(不要太高,面糊会喷出来),将其空气排出。
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烤箱175度预热10分钟,将容器放入烤50分钟。烤至表面金黄即可ㄛ^^
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