青梅水信玄饼

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食谱号 729742 阅读 1391次 收藏 0次

丁海莉,简介 炎热的夏日来个透心凉的水信，绝对是最幸福的事呀^_^ 整理于茶杯狐cupfox-https://www.fufulili.com 水200克 上白糖6克 琼脂粉6~8克 紫苏梅8颗 做法

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   作法 ： 1. 把糖跟琼脂粉混合在牛奶锅后加入水，放上炉子加热，搅拌到差不多溶解就可以熄火。2. ㄧ开始会感觉水没很清，不用担心喔。等到融解后，慢慢水就变透明囉。

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   3. 熄火后等液体稍微降温后就可以倒入模型。4. 想要中间有塞东西就先倒ㄧ半，等固定后放入馅料再倒另一半。

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