杨桃咕噜肉

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食谱号 681591 阅读 4332次 收藏 0次

陈卫强,整理于茶杯狐cupfox-https://www.fufulili.com 1个杨桃 300克排骨 30克葱 30克姜 1瓣蒜头 猪肉腌料 3汤匙生粉 2汤匙面粉 半茶匙盐 ¼茶匙白胡椒粉 1只蛋 咕噜汁 4汤匙茄汁 ¼茶匙盐 半茶匙糖 1汤匙生粉 100毫升水 做法

1. 
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   用蛋及腌料腌排骨，备用

2. 
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   把杨桃切成2厘米厚，并切半

3. 
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   混合酱汁，备用

4. 
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   以中高火加热，将排骨逐件加入镬中油炸至金黄

5. 
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   将葱切段及蒜切片，并爆香葱蒜

6. 
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   加入杨桃及酱汁，煮至浓稠

7. 
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   放入炸好排骨，混入酱汁，即成！

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