Olivia姜烧猪肉丼

0.0分 0位评价 收藏

食谱号 639656 阅读 3773次 收藏 1次

董琴怡,简介 天冷时就用姜汁来暖暖身子吧! 利用苹果酵素软化的猪肉片， 以姜汁及和风酱料调味， 煎到浇香后，满满地铺在饭上， 就是饱足又温暖的一餐(○´∀ˋ)ﾉ 整理于茶杯狐cupfox-https://www.fufulili.com 梅花猪肉片500g 苹果一颗 姜泥2大匙 洋葱(切丝)一颗 冷开水三大匙 绿紫苏叶(切丝)四片 酱油三大匙 味淋二大匙 清酒二大匙 做法

1. 
   1

   苹果去皮籽，磨成泥后，与猪肉片放到塑胶袋中拌匀。

2. 
   2

   加入磨好的姜泥拌匀。

3. 
   3

   加入酱料拌匀。

4. 
   4

   平底锅中热锅热油，将洋葱丝炒至透明。

5. 
   5

   洋葱丝拨至锅边，将猪肉片平铺在锅中。

6. 
   6

   煎至焦香后，煎另一面，加入醃肉剩的酱料和水，煮至沸腾即可熄火。

7. 
   7

   盛饭，铺上姜烧猪肉，缀以绿紫苏丝。

相关 猪肉丼   烧猪肉   姜烧猪肉