凉拌麻辣鸡胗

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食谱号 731882 阅读 3004次 收藏 1次

陈勇英,简介 天气虽然凉了，但凉拌的小吃就是一年四季都受欢迎～这个是非常简单又易做的食谱，鸡胗爽口有嚼劲，按个人口味加减调味料的份量，开胃又美味！如不吃辣，可省略麻辣酱，再加点酱油代替便可。做前菜，派对，佐酒小吃都非常吸引呢！ 整理于茶杯狐cupfox-https://www.fufulili.com 鸡胗300克 葱段2条 姜片3片 蒜末2小匙 姜末2小匙 香菜适量 麻辣酱2大匙 酱油1/2大匙 蚝油1/2大匙 香油1大匙 做法

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   煮沸一锅水，下葱段和姜片，再下鸡胗，煮沸后，再转小火煮10-15分钟

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   用开水冲一冲，沥干水份，再将鸡胗切片

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   将鸡胗和所有调味料拌匀，放入冰箱数小时后可享用

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   上桌

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