粉蒸鸡腿块

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食谱号 781611 阅读 3234次 收藏 0次

陈竹林,简介 无油烟料理，方便简单不沾手? 鸡腿也可换成排骨。 整理于茶杯狐cupfox-https://www.fufulili.com 去骨鸡腿切块一只大鸡腿 南瓜半颗 蒜末2瓣 盐1小匙 酱油1大匙 酱油膏1又1/2大匙 莲藕粉或地瓜粉1又1/2大匙 糖（可省略）1小匙 做法

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   将鸡腿去骨切块（也可请摊贩老板帮忙切好），鸡腿块放进塑胶袋，再将所有调味料一起加入，袋口卷起来，将食材摇晃均匀冰半天左右使之入味。（蒜末、盐、酱油、酱油膏、糖、莲藕粉）

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   南瓜外皮洗干净，脸皮切块铺在盘子底部。

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   再将醃好的腿肉铺在南瓜上。放入电锅外锅加水一杯半蒸。

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   美味弹牙的粉蒸鸡腿就完成囉?

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