香辣鸡公煲

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食谱号 735946 阅读 3623次 收藏 1次

董加申,简介 可以一鸡多吃的家庭版香辣鸡公煲非常受到家人喜爱，又香又辣，拌饭拌面皆宜，甚至鸡肉吃完留着汤汁，可以再加入高汤煮成火锅，滋味一绝。 整理于茶杯狐cupfox-https://www.fufulili.com 干辣椒适量 月桂叶适量 姜片适量 花椒适量 葱段适量 蒜段适量 蒜头适量 洋葱适量 红辣椒适量 土鸡肉半只 绍兴酒适量 酱油适量 胡椒粉适量 蜂蜜适量 芝麻适量 盐巴适量 辣豆瓣酱适量 甜面酱适量 豆豉酱或干豆豉适量 做法

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   备料

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   备料

3. 
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   备料

4. 
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   将鸡肉煎熟去除水分

5. 
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   另取砂锅倒油烧热，加入葱姜蒜等所有香料炒匀，倒入洋葱炒软，倒入鸡肉拌匀，再倒入所有调味料，如果较乾，稍微到一点开水，盖锅盖闷煮10分钟。

6. 
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   撒上芝麻及芹菜即可。

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