栗子土鸡腿炊饭

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食谱号 769768 阅读 1903次 收藏 0次

陈竹林,简介 这是人妻非常喜爱的偷吃步煮饭法，因为一锅里面有菜、有肉也有饭，所以只要简单烫个青菜搭配，就是快速的ㄧ餐啦！ 栗子的香甜搭配弹牙的土鸡腿，再加上鲜甜的红萝卜，保证吃了停不下来(⁎⁍̴̛ᴗ⁍̴̛⁎) 整理于茶杯狐cupfox-https://www.fufulili.com 土鸡腿1支 干香菇6朵 红萝卜半条 剥皮栗子6颗 做法

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   鸡腿跟鸡腿醃料先醃15分钟

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   将泡干的香菇切丝、红萝卜切块或丝都可以、生栗子对切

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   泡香菇的水别倒掉呦，加入米饭里ㄧ起煮，饭更加有香味

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   先下香菇爆香后，再下醃好的块状土鸡腿肉，炒到双面有变色

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   接着将红萝卜跟生栗子下锅，微微炒ㄧ下就可以囉

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   下白米后，充份拌炒

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   将锅中的食材通通倒入电子锅内锅中，并加入1杯的香菇水跟1茶匙的酱油（酱油是让米饭更有味道）

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   电子锅按烹煮，等哔哔声响起，就有香甜的炊饭可吃囉。

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   上桌。

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