[下酒菜]葱爆三杯猪腰肉片

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食谱号 660391 阅读 17449次 收藏 5次

陈诗云,简介 台风天过后最怕就是买青菜，不仅菜价贵松松又不新鲜，所以这几天就只好改吃肉填饱肚子！ 话说常常猪腰肉跟猪里肌都会搞混，最近的我就努力吃肉ㄅ，少了九层塔的三杯料理，感觉就变成葱爆口味> 整理于茶杯狐cupfox-https://www.fufulili.com 猪腰肉片2份 葱3根 老姜半根 蒜头10颗 米酒3大匙 香油3大匙 味全淬酿酱油露2大匙 米霖1大匙 做法

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   备料

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   腰内肉先拍松，再切薄

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   香油2匙煸炒姜片，蒜头及白葱段

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   加入猪腰肉片及三杯酱拌炒

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   酱汁收干浓稠后加入绿葱段即可起锅

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   2.肉沏薄片可以缩短烹调时间

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