Mimi螃蟹粉丝煲『家乐福厨神大赛』
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食谱号 617196 阅读 4187次 收藏 1次
陈越,简介 螃蟹粉丝煲似乎是一道手续繁杂的料理?不!它可以很简单,加了滴鸡精的小清新版,新手也能做出餐厅级的美味料理! 咪咪爱料理欢迎你加入! FB社团: https://www.facebook.com/groups/mimilovescooking/ 部落格:http://thisismini.pixnet.net/blog 整理于茶杯狐cupfox-https://www.fufulili.com 花蟹2只 老姜5片 葱1根 水800cc 滴鸡精60g 粉丝2把 干贝XO酱1大匙 盐1小匙 酒2大匙 做法-
老姜去皮切丝,葱切末。
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汤锅热锅后加入油,油热爆香姜丝,然后倒入水及滴鸡精。
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放入粉丝及调味料,确定水位淹没粉丝,搅匀。
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将洗净的花蟹腹部朝上放入汤锅中。
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加盖中火煮15分钟。
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起锅后将花蟹翻回正面,撒葱花即完成。
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