螃蟹大酱锅

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食谱号 727138 阅读 2269次 收藏 0次

丁唤玲,简介 同样是锅物却有完全不同的吃法和搭配，韩食的悠远内涵超乎一般人的认识 整理于茶杯狐cupfox-https://www.fufulili.com 大沙公1只 白萝卜3公分长1根 朝天椒1根 韩式大酱4大匙 大蒜3瓣 板豆腐半盒 黄绿节瓜各1/2条 青葱2根 做法

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   沙公剥开甲壳，用料理剪刀剪去心脏、鳃后剪成容6块

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   大酱用开水调开、朝天椒切片、大蒜压泥，栉瓜、白萝卜切片备用

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   依序将白萝卜、栉瓜、朝天椒、沙公放入砂锅中，淋上大酱分别、放上蒜泥，开中火煮沸后转小火炖煮20分钟即可

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   上桌

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