【蟹黄豆腐煲】咸咸甜甜豆腐料理
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食谱号 628302 阅读 3924次 收藏 2次
杜晓丽,简介 咸咸甜甜的穷人版蟹黄 用豆腐沾裹着吃 心里真实的满足 大过于昂贵蟹黄带来的感动 快用家中都有的这些整理于茶杯狐cupfox-https://www.fufulili.com试上一试吧! 【香甜下饭】 【麻烦】 整理于茶杯狐cupfox-https://www.fufulili.com 鸡蛋豆腐1盒 红萝卜1/3根 咸蛋蛋黄1颗 葱2根 姜1片 香油适量 水50cc 糖1小匙 盐1/2小匙 米酒1小匙 蚝油1小匙 做法-
备料:葫萝卜刨泥/豆腐切块/葱切花/姜切末/咸蛋黄压碎/调好太白粉水、调味料水。
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热油锅,将鸡蛋豆腐煎至两面上色焦黄,盛起备用。
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同一个油锅,下姜末与胡萝卜泥拌炒。
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加入咸蛋黄、调味料水拌炒,会渐渐变得浓稠。
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将煎好的豆腐回锅拌炒,熄火后盛盘。淋上一点香油、放上葱花。完成!
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