鱿鱼佐修隆酱汁

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食谱号 755939 阅读 1633次 收藏 0次

丁伯生,简介 利用煎鱿鱼上面炒入修隆酱汁，荷兰酱用蛋黄隔水炒后加入无盐奶油，酱油露取代盐拌入罗勒蕃茄酱成修隆酱汁，很好吃！ 整理于茶杯狐cupfox-https://www.fufulili.com 鱿鱼2尾 酱油露适量 鸡蛋1颗 无盐奶油30g 柠檬汁适量 蕃茄义面酱2茶匙 黑胡椒适量 蒜末1小匙 做法

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   说明食材如上。鱿鱼入锅不加油煎１０分钟，煎熟。

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   鸡蛋取蛋黄后，隔水加热５分钟，让蛋黄变稠化，再加入融化无盐奶油，拌匀，最后加入柠檬汁，淬酿酱油露，黑胡椒，调和成荷兰酱。

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   加入酱油露。

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   将荷兰酱加入罗勒蕃茄义面酱，可加(百里香)。最后把刚开始用锅子无油煎鱿鱼，把修隆酱汁拌匀，１０分钟即完成。

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   “鱿鱼佐修隆酱汁”即完成。

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