醋拌章鱼

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食谱号 731360 阅读 1414次 收藏 0次

陈永,简介 最近热浪来袭，让人忍不住想要来一瓶清凉的啤酒消暑。这道醋拌章鱼口感Q、脆，吃来酸甜开胃，搭配上一口蓝妹啤酒，炎炎夏日暑气全消，当然拿来当做夏天的开胃小菜也很适合喔！「饮酒过量，有害 (碍) 健康」；「未满十八岁禁止饮酒。」 整理于茶杯狐cupfox-https://www.fufulili.com 章鱼500g 小黄瓜1~2条 海带芽干15g 白芝麻少许 桔醋酱3大匙 酱油1大匙 糖1.5大匙 做法

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   首先将小黄瓜切块备用。

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   备一锅滚水，将章鱼下锅继续煮到水滚后，关火并盖上盖子闷约10分钟，直到章鱼可以用筷子戳入即可取出放凉。(Tips1)

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   准备一碗温水(手摸微烫即可)，将海带芽泡开(约10分钟)。

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   将酱汁的整理于茶杯狐cupfox-https://www.fufulili.com全部均匀混合备用。

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   把放凉的章鱼切成薄片备用。

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   将所有的食材均匀混合，盛盘后再洒上白芝麻就完成了。

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