素食南瓜章鱼烧

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陈扬周,简介 每次去逛夜市!我家二妞必点章鱼烧!于是就想自己试试看!工欲善其事,必先利其器!立马整理于茶杯狐cupfox-https://www.fufulili.com行血拼一组章鱼烧烤盘回家试做! 整理于茶杯狐cupfox-https://www.fufulili.com 南瓜泥200克 玉米粒1/2罐 高丽丝适量 杏鲍菇2颗 蛋1颗 玉米粉30克 中筋面粉100克 冷开水50CC 沙拉适量 海苔粉适量 做法

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   准备食材:杏鲍菇切小丁先用油炒过比较香,南瓜先用电锅蒸熟后捣成泥!

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   将所有食材和在一起,加入中筋面粉,玉米粉,蛋,冷开水慢慢加入,调成面糊

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   开中小火加热烤盘,用刷子沾橄榄油至每个圆形

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   放入面糊,一半成形后,用一根筷子翻面,加热另一面,两面都固定成形后即可用二根筷子取出摆盘

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   由于是素食的,只洒上海苔粉及沙拉酱

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   不吃素的人,可用真正的章鱼,偷懒作法,用花枝丸切丁,取代章鱼!并洒上柴鱼片!

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