义式香草猪皮

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食谱号 722692 阅读 1436次 收藏 0次

戴赟,简介 Q度十足的猪皮，带着大量的胶质，搭配着综合义式香料煮法，加上时间『淬酿』的酱油，下去煨煮，不用再添加任何调味，口感甘醇，不死咸真是令人惊讶，有了这瓶『淬酿』的酱油，其余调味料都替我们省下了，聪明的主妇们，这是我们厨房酱料的首选喔! 整理于茶杯狐cupfox-https://www.fufulili.com 猪皮一大块 葱一条 辣椒(怕辣可不加)一条 黑胡椒酌量 义式香料酌量 墨西哥辣椒粉酌量 月桂叶3片 淬酿酱油5大匙 香油酌量 蒜8粒 末一匙 米酒酌量 做法

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   步骤1将皮洗净切块状，加酒，水，少许姜末，放入大同电锅煮，约一杯半的水，这个作法可以省下煨煮的时间(备用)

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   步骤2加入蒜末，黑胡椒，义式香料

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   步骤3墨西哥辣椒粉

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   步骤4再加入淬酿酱油

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   步骤5放入叶桂月煨煮约15分钟即可盛出摆上桌享用

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   步骤6装盘即可享用，淬酿酱油的异国风情，义式猪皮喔^^

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