肉松小贝

0.0分 0位评价 收藏

食谱号 788656 阅读 7305次 收藏 1次

奥田集成灶,整理于茶杯狐cupfox-https://www.fufulili.com 鸡蛋9个 肉松海苔适量 牛奶120g 沙拉酱适量 细砂糖105g 玉米油105g 低筋面粉150g 做法

1. 
   1

   蛋黄、蛋白分离，打散蛋黄加入食用油和牛奶混合均匀。

2. 
   2

   筛入低筋面粉，混合至顺滑无颗粒。

3. 
   3

   打发蛋白，分次加入细砂糖，打至蛋白细腻有光泽，提起来有小弯钩即可

4. 
   4

   取少量蛋白与蛋黄糊翻拌混合，再将面糊倒入剩下的蛋白中，翻拌均匀。

5. 
   5

   将面糊装入裱花袋中，挤在烤盘上。

6. 
   6

   放入提前预热完成的奥田蒸烤一体集成灶，选择【焙烤模式 150度 12分钟】

7. 
   7

   烤好后取出放凉，撕掉油纸，抹上沙拉酱后将两块蛋糕合在一起，蛋糕外部涂上薄薄的一层沙拉酱，裹上肉松，完成~

相关 肉松小贝   贝