韩国酱菜

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食谱号 610920 阅读 6508次 收藏 8次

崔异,简介 不开火，用最简单的调味，做出不是韩式而是道地的韩国酱菜。 整理于茶杯狐cupfox-https://www.fufulili.com 萝卜一根 韩国辣椒粉适量 鱼露微量 盐少许 糖适量 蒜末一球 做法

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   挑选新鲜的萝卜，去皮切块加入盐巴拌匀，净置30分钟 将一球蒜头切末 萝卜沥干后加入蒜末、白糖、(2大匙)鱼露(ㄧ汤匙)、虾酱(少许)、韩国辣椒粉，口味可依自己喜好调整

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   将所有调料拌匀

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   拌匀后可尝尝味道，不够辣在添加蒜末与辣椒 放置一些时间后，萝卜的水份会跟酱汁融合在一起，亦可以拌饭吃喔~

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