韩国辣白菜

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喜欢美食的梅子 ,简介 有天姐姐问我会不会做韩国泡白菜，她说很喜欢吃。我说网上见了很多，很容易的，你要喜欢我做一次试下，所以就找了个方子试了。 这泡白菜不少人吃了说很有韩国泡菜的味，连不爱吃泡菜的LG也很喜欢。做法也很简单，原方子是大活鱼儿的，自己根据所买到的整理于茶杯狐cupfox-https://www.fufulili.com来删减。 整理于茶杯狐cupfox-https://www.fufulili.com

大白菜1个，粗盐，大葱1根，香葱2根，黄瓜1根，胡萝卜1根，梨1个，洋葱1个，大蒜1个，姜1个，韩国辣椒粉，盐，糖，鱼露，虾酱，鸡精

做法

1、叶绿而长的大白菜一个分切成两半，加粗盐（在市场杂货店有）。把每一层叶子都抹上，腌8—10小时后洗净盐抓干水。

2、大葱一条切片，香葱两条切段，黄瓜和胡萝卜各一条切丝，梨一个切丝，洋葱一个切丝，大蒜一整个压成蒜泥，姜一小块切丝。

3、韩国辣椒粉和鸡精、盐、糖、鱼露、虾酱(李锦记的)拌匀后，加入韩国辣椒酱拌匀（这个咸辣度自己掌握）

4、然后戴上一次性手套，把每一片白菜叶子抹上酱料。

5、最后放入密封盒中，放冰箱冷藏五天时吃味道最好。

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