菇菇酸辣凉拌
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食谱号 784660 阅读 1019次 收藏 0次
戴震,简介 炎热的夏天清爽的凉拌菜是很多人的爱好, 有别传统方式, 来点洋风口味的凉拌,口感特别香气浓厚, 食材软Q脆酸辣香层次更多, 可做好放冷藏(汤汁淹过食材),隔天享用 整理于茶杯狐cupfox-https://www.fufulili.com 杏鲍菇2根 柳松菇1小包 辣椒1根 九层塔或巴西里1把 紫洋葱半颗 柠檬汁1大匙 糖2匙 盐1小匙 蒜头5颗 奶油20g 做法-
杏鲍菇切片,柳松菇切段
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紫洋葱切丁,辣椒切丁,九层塔或巴西里切碎,蒜头切丁
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锅中下奶油
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下杏鲍菇,柳松菇大火炒至金黄色
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炒至菇菇变小出水软化
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炒至金黄色,水份收干
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下步骤二及糖,盐,醋快速拌炒5秒即可
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可直接温温享用也可以冷藏入味在享用
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