冬笋肉丝尖椒

3.5分 13位评价 收藏

食谱号 63533 阅读 92058次 收藏 35次

老才臣,整理于茶杯狐cupfox-https://www.fufulili.com

主料：冬笋100克，瘦猪肉50克，

辅料：青尖椒20克，

调料：植物油10克，盐3克，味精2克，大葱5克，姜3克

做法

1.将冬笋和尖椒洗净，切成丝；

2.将猪肉洗净，切成丝；

3.炒锅置旺火上倒入植物油，先入葱、姜煸香，加入肉丝炒至将熟时，倒入冬笋丝和尖椒丝翻炒，再加入少许清水焖一会儿，放入精盐、味精出锅即成。

小诀窍

健康提示：

此菜具有清热解毒，开胃消食，去脂瘦身的作用。

相关 冬笋肉丝   冬笋肉丝尖椒   尖椒