辣味酸笋鱼肚丝

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食谱号 712673 阅读 741次 收藏 0次

陈奇方,简介 这道辣味酸笋炒鱼肚，让妳十五分钟快速上菜，是一道下饭的菜，更是喝两杯的好菜，酸辣够劲，吃一口鱼肚的Q弹，与酸笋的脆，在搭上[味全淬酿酱油露]，不会过咸，更是提升这道菜的甘甜好滋味唷^^~ 整理于茶杯狐cupfox-https://www.fufulili.com 青葱两根 蒜仁4各 鱼肚100g 红萝卜半条 辣椒一条 酸笋片数片 洋葱1/4各 姜片数片 酱油露两大匙 香油酌量 黑胡椒酌量 沙茶酌量 白酒酌量 做法

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   主要食材:将所有生食切丝(备用)

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   备一平底锅，热锅后加入少许的油，将蒜仁与姜丝，黑胡椒炒香，再放入红萝卜丝，，洋葱丝，酸笋丝，鱼肚丝，加入白酒呛锅，炒熟放入所有调味即可

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   将炒熟的酸笋鱼肚丝呈上盘，葱丝装饰周边即可上桌囉^^~

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