白切大肠

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静怡轩～連大厨(連克強) ,整理于茶杯狐cupfox-https://www.fufulili.com

大肠头一根

做法

1． 先将大肠头洗净焯水备用。

2． 将焯过水的大肠头放入高压锅内加入水、黄酒、姜片焖煮10分钟。

3． 待锅凉后取出大肠头切片即可。

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