麻辣豆腐干拌面

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食谱号 761094 阅读 5756次 收藏 0次

陈利辉,简介 炎炎夏日，食欲不振，来点麻辣口味的干拌面，简单加入豆腐和杏包菇，美味又饱足的麻辣豆腐干拌面就轻松完成～ 整理于茶杯狐cupfox-https://www.fufulili.com 宽卷面2包 鸡蛋豆腐1盒 杏包菇1根 葱2根 辣椒1根 做法

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   准备整理于茶杯狐cupfox-https://www.fufulili.com，鸡蛋豆腐切小块，杏包菇切小块，葱切花

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   把 麻辣宽卷面，包装剪开，取出面体跟调味包

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   水滚，放入面条，煮约三分钟捞起，沥干水分备用

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   锅里放一匙油，杏包菇放入煎到金黄上色

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   放入酱料包，只需要放一份（两小包）的量就好，再加入1碗吃饭碗的水量

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   酱料煮滚后，放入鸡蛋豆腐块

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   用甩锅的方式，让酱汁沾覆在豆腐上（这样可以保持豆腐的完整）

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   最后撒上葱花，辣椒，就可以起锅（要保留一点酱汁，不要完全收干喔）

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   把烧好的麻辣豆腐跟面体拌著吃～夏日消暑干拌面完成

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