清淡瓠瓜水饺

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陈秀芬,简介 清爽美味瓠瓜水饺 整理于茶杯狐cupfox-https://www.fufulili.com 瓠瓜1颗 黑猪肉绞肉1斤 水饺皮2包（大颗） 胡麻油一小匙 胡椒粉一小匙 盐一小匙 玉米罐头半罐 葱花200公克 虾仁1斤 做法

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   将瓠瓜切丝放在锅内加入盐巴让水份出来（约放10分），倒掉水份加入玉米，葱花（切的很细小）猪肉绞肉绞细喜欢吃虾仁的可将虾子买回，去壳去肠泥，在用酒醃一下，去腥味

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   将食材准备好，开始制成水饺

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   水滚后放入包好的水饺，等10分钟看水跟水饺一起滚，再加入冷水，第二次滚起，就可以起锅

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