麻辣鸭血臭臭锅~(火锅系列)

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食谱号 662901 阅读 4634次 收藏 0次

程耀东,简介 冷冷的天就是要这一味~ 吃香的喝辣的~越喝越暖!超级赞! 整理于茶杯狐cupfox-https://www.fufulili.com 臭豆腐7块 鸭血1~2块 洋葱1颗 榨菜丝半碗 花椒油1大匙 辣椒油1大匙 辣豆瓣酱2~3大匙 高丽菜适量 金针菇1包 蒜苗1支 干辣椒2~3根 烹大师少许 砂糖1匙 做法

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   臭豆腐洗净备用,鸭血切块(一切9)川烫洗净,洋葱去皮切好备用 热锅放入花椒油下干辣椒,洋葱炒香后放入辣豆瓣酱后加水再放入辣椒油,榨菜丝,调味料煮滚

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   再放入豆腐鸭血小火煮约15~20分钟后即成臭臭锅汤底~

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   高丽菜当底再倒入臭豆腐,依序慢慢加入自己喜爱的食材~(蒜苗,火锅料,金针菇,甜不辣)即可~

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