辣味凉拌猪耳朵
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食谱号 615838 阅读 13959次 收藏 1次
邓良贵,简介 在娘家,老爸不管冬天还是夏天,天天都需要有辣的料理,所以我们小孩也会跟着吃辣,小时候总是边吃边搧风边喝凉水边流鼻涕的~ 这道辣味凉拌是老爸常做的其中一道好味,利用调味及辣油来提升这道凉拌的劲道! 整理于茶杯狐cupfox-https://www.fufulili.com 卤好的猪耳朵1块 豆干3~5块 洋葱1/2颗 青葱1株 香菜1小把 白芝麻适量 龟甲万料亭和露1大匙 香油2中匙 辣油视辣程度适量 盐巴少许 白胡椒粉适量 味霖1大匙 做法-
备料如图~豆干先用滚水川烫,再切薄片或细丝
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把所有切丝切段切薄片的食材通通放在一锅中
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放入龟甲万-料亭和露及所有酱料
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用筷子均匀的拌搅,再洒上白芝麻
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简单轻松不必香汗淋漓的完成一道够劲的料理,不过吃完可能就会香汗淋漓囉!
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