泰式凉拌花甲

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食谱号 680953 阅读 14847次 收藏 2次

杜富田,整理于茶杯狐cupfox-https://www.fufulili.com 花甲200克 芫茜20克（切碎） 红萝卜1/2个 洋葱1/2个 蒜头3瓣 泰国红辣椒2只 青柠1个（榨汁） 香茅4汤匙 泰式辣酱3汤匙 鱼露2汤匙 糖1茶匙 麻油1汤匙 做法

1. 
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   Slice the onion and carrot

2. 
   2

   Finely chop the lemongrass and red chili

3. 
   3

   蒜头磨成蓉

4. 
   4

   在细碗内把蒜头、红辣椒、泰式辣酱、香茅、鱼露、青柠汁、糖及麻油拌匀

5. 
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   把锅内的水煮沸，加入花甲煮至开口

6. 
   6

   捞起沥干水，放凉备用

7. 
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   加入洋葱、红萝卜、芫茜及花甲拌匀

8. 
   8

   加入酱汁拌匀

9. 
   9

   放入雪柜冷藏30分钟

10. 
    10

    即成

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