卤味香干

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素心居静,简介 这是一盘不甘心做卤味的香干 搭配上小清新的芹菜条 华丽转身成超级下饭菜！ 有态度的家常快手菜就应该是这样子 好吃又简单，赶快学起来~ 整理于茶杯狐cupfox-https://www.fufulili.com 芹菜200g 小米辣1条 香干100g 糖7g 豆瓣酱7g 生抽15g 豆瓣酱7g 做法

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   香干切成条

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   芹菜切成段

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   辣椒切成瓜子大小

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   锅放适量油

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   将黄豆酱、豆瓣酱、辣椒放入锅中煸炒

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   然后放入香干翻炒至入味

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   太干的话可以加少许水

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   再放芹菜一起炒均匀

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   再加生抽、白糖。

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    调好味后勾芡即可出锅装盘

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    成品摆盘

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    成品摆盘

小诀窍

小贴士：

1.如果不是用高品质的包装香干的话 那香干就需要焯水

2.豆瓣酱 黄豆酱 要略微多煸炒一会 会更鲜香

3.炒太干的话可以适当加水 但千万不可以加太多 否则不鲜香

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