咸柠陈皮蒸乌头

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食谱号 681333 阅读 5109次 收藏 1次

储伟军,整理于茶杯狐cupfox-https://www.fufulili.com 1条乌头鱼 1个咸青柠 5克陈皮 5克姜（切片） 5克葱（切段） 半茶匙盐 四分之一茶匙胡椒粉 酱汁整理于茶杯狐cupfox-https://www.fufulili.com 1汤匙甜豉油 3汤匙水 1汤匙绍兴酒 1茶匙粟粉 四分之一茶匙盐 四分之一茶匙白胡椒粉 做法

1. 
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   将姜切片，并把葱切段

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   用水浸陈皮至软身，然后切丝

3. 
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   洗净乌头鱼，去鳞，轻轻拍干，洒上盐及胡椒粉调味

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   咸青柠榨汁扫匀乌头鱼

5. 
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   并将青柠放入鱼身内

6. 
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   将葱段铺在碟上，然后放上乌头鱼

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   并将陈皮丝铺在鱼上

8. 
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   水于镬内煮沸，把鱼放入镬内隔水蒸大约8-10分钟

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   把酱汁整理于茶杯狐cupfox-https://www.fufulili.com拌匀

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    加入锅内煮沸

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    最后，将煮好的酱汁倒在鱼上，趁热享用

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