糖醋火鸡肉

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食谱号 727834 阅读 3167次 收藏 0次

邓月凤,简介 圣诞节未到利用未吃完的榉木醃燻火鸡肉(刚买回退冰，给母亲吃真的超软的，无骨，但被家人说是一直错喊鹅肉拿来吃，印象中市场卖的是火鸡翅，骨头大)，吃到第三天剩下的油炸成鸡块炒糖醋酱，配饭真的好吃。 整理于茶杯狐cupfox-https://www.fufulili.com 醃燻火鸡肉1/4部份 地瓜粉30g 鸡蛋1粒 九层塔适量 红椒1/2粒 黄椒1/2粒 柠檬1/2粒 蒜末30g 龙眼蜜适量 蕃茄酱2茶匙 (福寿)纯芝麻油适量 做法

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   说明食材如上。把剩下火鸡肉沾地瓜粉+鸡蛋液，下油锅炸。

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   用纯芝麻把蒜末爆香。

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   加入柠檬半颗挤出汁够酸，和蕃茄酱2茶匙，加入龙眼蜜适量。

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   放入剩下食材(黄椒和红椒等)，火鸡块，炒15分钟熄火，取出摆盘。

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   "糖醋火鸡肉"即完成。

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