韩式辣鸡爪

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食谱号 680256 阅读 30764次 收藏 11次

陈瑾,简介 悠闲时光想小酌一下，当然少不了好味的下酒菜。今天就推荐一款广受喜爱的韩式辣鸡爪，味道鲜辣，口感劲爽，配上啤酒和韩剧，再美好不过了~ 整理于茶杯狐cupfox-https://www.fufulili.com 鸡爪200克 蒜末1汤匙 白芝麻1茶匙 韩式辣酱50克 番茄酱1/2汤匙 砂糖1茶匙 老抽1/2茶匙 八角2个 桂皮5克 做法

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   鸡爪切小块；

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   热锅，加入八角、桂皮、老抽、鸡爪和足量的水，大火烧开，转小火，烧10-15分钟，捞出鸡爪备用；

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   取一个碗，将番茄酱、韩式辣酱、砂糖，拌匀；

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   热油锅，爆香蒜末，加入鸡爪、拌匀的酱汁，大火翻炒均匀，加入200毫升水，翻炒均匀，大火收汁；

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   炒香白芝麻，至白芝麻微上色，盛起备用；

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   出锅，撒上白芝麻，即成。

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