南瓜子糖酥
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食谱号 774512 阅读 2616次 收藏 0次
崔秀娟,整理于茶杯狐cupfox-https://www.fufulili.com 水麦芽80 海藻糖80 盐2 水50 南瓜子600 做法-
南瓜子 150度 翻炒 直到南瓜子澎起即可(需要顾烤箱,避免烧焦)烤好后装入一器皿 (烤箱100度)保温
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先取一个烤盘,铺上不沾布(备用)海藻糖,可改砂糖将海藻糖,水麦芽,水,盐放入不沾锅煮至140度,加入南瓜子拌匀倒入不沾布,再用杆面棍杆平
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趁热切块,放凉至与体温温度,再装入包装袋 待凉后 封口机封口
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