古早味猪油拌饭

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食谱号 713588 阅读 769次 收藏 1次

董西斗,简介 这个一定是许多人小时候的回忆 但像我们年轻人很少吃到这个美味的饭 我平常也不吃 在一个因缘际会下我突然很想做来吃吃看~ 超级好吃!!! 整理于茶杯狐cupfox-https://www.fufulili.com 猪背油适量 水适量 红葱酱适量 酱油适量 做法

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   第一步我忘了拍照XD第一步是先把猪油跟一些水 不用太多一起在锅子里煮到水干(盖上盖子比较快这样做出来的猪油比较清澈。然后就中火炸到油全部出来当猪油不在冒泡就表示它被炸干了就可以拿起来了

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   熄火加入红葱酱用新鲜红葱头切片也可以

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   红葱上色后过滤

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   加入适量酱油调整成喜爱的咸度

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   在白饭淋上香喷喷的猪油再点缀上一点红葱就可以上桌啦~

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