
榴莲冰淇淋
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净榴莲肉300克、牛奶150ml、淡奶油150ml、细砂糖40克
做法1、榴莲去壳去核,取果肉300克,加入牛奶、淡奶油、细砂糖入料理机搅匀。
2、入冰箱冷藏2-3小时。
3、从冰箱里取出事先已冷冻12个小时以上的冰激凌机冰桶。
4、盖上冰桶盖子,打开开关,把榴莲冰激淋浆从进料口缓缓倒入机器内。
5、搅拌30分钟左右,至冰激淋浆变稠膨胀。
6、然后倒入保鲜盒,再冷冻2小时左右即可。
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