当归枸杞鲫鱼汤

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食谱号 680382 阅读 33358次 收藏 9次

陈立宏,简介 当归补气养血，枸杞具有美容养颜的作用，当归枸杞和鲫鱼三者的搭配使汤的营养价值得到最大的展现，炖煮的越久汤色愈加的浓郁，喝起来汤鲜味美，来和我们做起来吧，给这个寒冷的冬日增加一丝暖意。 整理于茶杯狐cupfox-https://www.fufulili.com 鲫鱼1条 当归片10克 枸杞5克 姜20克 香菜1根 料酒20毫升 盐适量 做法

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   鲫鱼洗净；姜去皮切片；香菜洗净切末；枸杞洗净沥干备用。

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   取一个锅，加入当归、料酒，倒入500毫升清水，大火烧开，转小火，盖上锅盖，炖30分钟。

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   姜放入鲫鱼肚子中。

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   热油锅，放入鲫鱼，将鲫鱼煎至两面金黄色。

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   倒入当归汤，加入足量的水，大火烧开，转小火盖上锅盖，煮15分钟。

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   放入枸杞，再煮5分钟。

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   放盐调味，出锅撒上香菜末，即成。

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