红豆元宵鲷鱼烧

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食谱号 737084 阅读 1877次 收藏 0次

陈婧,简介 自制松饼糊加上元宵 有麻糬又有内馅 好吃又方便 整理于茶杯狐cupfox-https://www.fufulili.com 鸡蛋(室温)2颗 牛奶300ml 低筋面粉300g 奶油20g 糖30~40g 蜂蜜一小匙 酵母粉2g 温水5ml 盐巴1g 红豆汤圆一盒 做法

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   冷冻的汤圆有先退冰20分钟

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   奶油隔水加热酵母放入温水鸡蛋回复室温 加入砂糖.盐巴和蜂蜜拌匀再加入牛奶另起一锅热水 鸡蛋牛奶糊放入回温 温到大约手己有感觉到温温就可以了再筛入面粉 大约分3~4次 勿过度搅拌回温奶油和融化酵母放入面糊完成的面糊放室温30分钟 再放进冰箱隔夜用

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   松饼机预热再放红豆汤圆进去上面再盖一层面糊翻机烤 大约五分钟

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   外酥内软!!

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   成品

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