香煎鳟鱼佐迷你甜椒烩洋菇
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食谱号 640137 阅读 3638次 收藏 1次
邓义桃,简介 天气热很适合来些清爽的家常菜!这几日特别想念鱼料理的美味,所以喽这次就来上一道鲜嫩鳟鱼餐。全部"道具"只需要一支锅子,与一个汤锅就够哩!须时短,好吃又简单 欢迎加入开动with Kat生活&美食FB版 http://www.facebook.com/kaidongwithkat 整理于茶杯狐cupfox-https://www.fufulili.com 鳟鱼1尾 马铃薯250克 无盐奶油5-7克 迷你甜椒适量 洋菇适量 胡椒盐适量 食用油适量 柠檬四分之一颗 番茄酱2小汤匙 做法-
1。马铃薯水煮后去皮切片,洒上盐与少许胡椒用无盐奶油稍为翻炒一下。2。迷你甜椒和洋菇切片和无盐奶油一起炒,半熟的状态下加一点番茄酱,胡椒盐一起调味。继续炒到全熟就OK了!3。鳟鱼一尾剖成两片,用胡椒盐稍为抹一下以油煎!煎到香嫩的状态就可以关火,不要煎过头会太老。
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鱼,马铃薯,甜椒烩洋菇都准备好就可以排盘上菜喽!喜欢吃稍微酸的朋友们可以用柠檬来调味。在洒上一点细香葱的翠绿让视觉更想受依各人喜好~开动!
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