简单的两种清蒸黄鱼 2/2 绍兴鱼露蒸黄鱼
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食谱号 659871 阅读 8330次 收藏 0次
董行远,简介 肉细又不腥的黄鱼,除了干煎,清蒸也不错 整理于茶杯狐cupfox-https://www.fufulili.com 黄鱼一条500克上下 绍兴酒3大匙 鱼露1大匙 大蒜3瓣 做法-
撒上蒜片,淋上绍兴,水烧开后大火蒸八分钟,起锅后淋上鱼露就OK了!喜欢酒味的可以在起锅后再补上一匙酒。
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我会向鱼贩指明我要有蛋的,鱼贩会特别交待要拉出来蒸才容易熟。
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