煎鲑鱼

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戴恺恺,整理于茶杯狐cupfox-https://www.fufulili.com

鲑鱼 1片，白胡椒粉 少许，盐 少许，米酒 少许，味霖 少许，姜 半支，香油 少许

做法

1、把鲑鱼清洗干净后 用米酒、味霖醃30分钟将鲑鱼两面抺少许盐 备用 姜清洗后切丝；

2、用小火加入少许的香油 将鲑鱼下锅(因鲑鱼本身有油脂所以没加沙拉油只加香油)将姜丝放在旁边炒熟 煎至熟后就能起锅后加入少许白胡椒粉。

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