小米大米粥
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聂冰锐,整理于茶杯狐cupfox-https://www.fufulili.com小米100克,大米50克
做法1.小米和大米洗净。
2.锅中放适量清水,烧开后倒入大米和小米
3.大火继续熬煮,煮开后改为小火焖煮30分钟。煮的时候为了防止米粥溢出糊锅,最好把锅盖打开一条缝,不要盖严。
4.等小米熟烂,粥液粘稠后,即可关火上桌。
小诀窍务必水开后再放小米,否则很容易糊锅。
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