卤香菇土鸡腿肉

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食谱号 723017 阅读 2573次 收藏 0次

陈荣贤,简介 满足两大ㄧ小的好料理 整理于茶杯狐cupfox-https://www.fufulili.com 小磨香五香卤味包1包 冰糖少许 酱油与开水1:5 香菇水半碗 切块土鸡腿肉2只 干香菇15朵 红萝卜半条 洋葱半颗 豆干8块 海带结15个 水煮蛋4颗 做法

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   干香菇泡软

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   1.水煮蛋剥壳2.红萝卜切滚刀3.豆干对切先用滚水加小苏打粉川烫4.洋葱切丝5.海带结清洗以上备用

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   鸡皮向下煎土鸡腿肉

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   1.洋葱舖底2.红萝卜3.豆干4.海带结5.煎过的土鸡腿肉 组装好囉！6.香菇跟香菇水7.放入调味的部份,咸度还是依当下调整喔！8.放入电锅煮囉！9.外锅1.2杯的水

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   1.放入水煮蛋后,在外锅放1杯水再闷煮ㄧ次 比较入味喔！2.如果味道不够咸,可针酌加入酱油

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