咖哩猪排饭

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食谱号 710237 阅读 767次 收藏 0次

陈兴明,简介 平凡的咖哩加入苹果泥多了淡淡的果香，再配上酥香的猪排，就变成人间美味～ 整理于茶杯狐cupfox-https://www.fufulili.com 马铃薯（大颗）2颗 红萝卜（小根）3根 洋葱（大颗）1颗 苹果（小颗）2颗（磨成泥） 咖哩块4块 里肌肉5片 酒1大匙 酱油1大匙 糖1/4匙 水4大匙 咖哩粉1大匙 太白粉1匙 粗粒蕃薯粉（表面裹粉用）适量 白饭适量 青豆仁（装饰）适量 做法

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   准备整理于茶杯狐cupfox-https://www.fufulili.com

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   洋葱切块用少许油爆香备用

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   咖哩锅水煮沸（淹过整理于茶杯狐cupfox-https://www.fufulili.com的量）》放入切块的马铃薯、红萝卜煮滚》咖哩块煮融化拌匀》苹果泥、爆香过的洋葱拌匀起锅Ps.可以尝一下味道依自己的口感调整，如不够浓稠可以再勾芡

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   醃肉除了太白粉不放，其他整理于茶杯狐cupfox-https://www.fufulili.com全部加入抓拌均匀，最后再放太白粉拌匀，静置1小时入味即可使用

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   平盘中倒适量的蕃薯粉，把猪排放粉的上面，用压的方式让粉沾上

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   锅中放适量的油，把猪排放入油炸用中大火，炸到两面金黄捞起沥油

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   盘中放入白饭、猪排再淋上咖哩酱，青豆仁烫过放上，好吃的《咖哩猪排饭》上桌囉～

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