三杯菇猪血糕

0.0分 0位评价 收藏

食谱号 737985 阅读 1823次 收藏 0次

董永明,简介 超入味超下饭 整理于茶杯狐cupfox-https://www.fufulili.com 猪血糕小条一条 鸿禧菇一包 姜片酌量 蒜头酌量 辣椒酌量 酱油膏酌量 胡椒粉酌量 麻油酌量 米酒酌量 九层塔一大把 白开水酌量 盐巴可有可无 做法

1. 
   1

   备料>>猪血糕、鸿禧菇、大蒜、老姜片、辣椒、麻油、酱油膏、米酒、九层塔、开水，另外最后盐巴(试口味可有可无)

2. 
   2

   热锅后，请直接倒入麻油，直至油锅稍热后，就可以先放下姜片 (爆香至稍卷曲状)即可再下大蒜及辣椒一块儿爆香，约莫拌炒个一分后... 就可以将猪血糕全部倒入锅内拌炒了!

3. 
   3

   然后…此时酱油膏及米酒就可以接着倒入均匀搅拌了!

4. 
   4

   最后再下鸿禧菇，然后要盖锅焖煮前，请再倒入半碗水!

5. 
   5

   将调味料及食材拌炒均匀后，即可盖上锅…焖个三分钟就好!!

6. 
   6

   开锅… 锅子一开，香气喷鼻而来啊~接下来，就可以直接洒入大把的九层塔了!!搅拌一下，让水份收干一些就可以盛起来喽~

7. 
   7

   这道真的是超级下饭、猪血糕好入味啊! 若将猪血糕换成了鸡腿肉…肯定很快就会被扫盘了

相关 血糕   猪血糕   三杯