韩式烧烤五花肉

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陈雪娟,简介 炖过的五花肉,软化了肉质,抹上加了经典韩国辣椒酱,隐藏其中苹果泥的烧烤酱是解腻的关键,以火烤去除多余油脂,配上生菜是在夏天也可以吃没负担的韩国料理o 整理于茶杯狐cupfox-https://www.fufulili.com 五花肉整条(炖肉整理于茶杯狐cupfox-https://www.fufulili.com)2斤 葱(炖肉整理于茶杯狐cupfox-https://www.fufulili.com)3支 洋葱(炖肉整理于茶杯狐cupfox-https://www.fufulili.com)1颗 红萝卜(炖肉整理于茶杯狐cupfox-https://www.fufulili.com)半根 蒜头(炖肉整理于茶杯狐cupfox-https://www.fufulili.com)1株 辣椒粉(炖肉整理于茶杯狐cupfox-https://www.fufulili.com)6匙 白胡椒粒(炖肉整理于茶杯狐cupfox-https://www.fufulili.com)2T 蓬莱米酒(炖肉整理于茶杯狐cupfox-https://www.fufulili.com)1碗 粗盐(炖肉整理于茶杯狐cupfox-https://www.fufulili.com)2T 韩式辣椒酱(烧烤酱整理于茶杯狐cupfox-https://www.fufulili.com)8匙 蒜泥(烧烤酱整理于茶杯狐cupfox-https://www.fufulili.com)2匙 苹果泥(烧烤酱整理于茶杯狐cupfox-https://www.fufulili.com)半颗 炖肉高汤(烧烤酱整理于茶杯狐cupfox-https://www.fufulili.com)1碗 香油(烧烤酱整理于茶杯狐cupfox-https://www.fufulili.com)少许 白芝麻(烧烤酱整理于茶杯狐cupfox-https://www.fufulili.com)少许 蜂蜜(烧烤酱整理于茶杯狐cupfox-https://www.fufulili.com)1T 综合生菜(配菜整理于茶杯狐cupfox-https://www.fufulili.com)40克 葱丝(配菜整理于茶杯狐cupfox-https://www.fufulili.com)1支 芝麻(配菜整理于茶杯狐cupfox-https://www.fufulili.com)少许 做法

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   步骤1.将炖肉整理于茶杯狐cupfox-https://www.fufulili.com全部入锅中,水盖过食材即可,闷煮约2小时, 炖至五花肉软化即可,放凉切厚片

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   步骤2.将烧烤酱整理于茶杯狐cupfox-https://www.fufulili.com以果汁机打成泥状,入锅煮滚至浓稠即可 步骤3.起烤架,将厚片五花肉抹上烧烤酱,烤两面上色即可,盛盘,综合生菜铺底, 洒上葱丝,芝麻即可完成

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