夏日开胃~烧烤鸡肉沙拉三明治
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食谱号 657251 阅读 3297次 收藏 1次
崔志军,简介 三明治面包长度无需大小议价,自制通通大Size,超霸气份量烤鸡肉配上爽口美式沙拉,就是凉夏最消暑随时可以带着走的野餐三明治! 整理于茶杯狐cupfox-https://www.fufulili.com 面粉500g 新鲜酵母45g 温水250ml 盐巴10g 橄榄油2汤匙 做法-
【自制三明治面包】面团揉好后需30分钟左右醒一醒,待尺寸胀成两倍大,即可!
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面团均等切下,约四大条可做4个大Size三明治喔,依旧需30分钟发酵膨胀! (烤箱前)
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烤箱200度约25分钟,外观略呈金黄色,轻压表面可以听见喀滋喀滋声响,外酥内松,面包就大成功!《秘诀→烤箱内需放入一碗水一起烘培,水蒸气会让面包酥松!》
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取一面包横切面剖开,内馅可随自己喜爱口味随意添加、变化! 内馅-鸡肉、洋沙拉、酸黄瓜、洋葱、芝麻、义式生菜(口味可依个人喜好调整)。
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烧烤鸡肉沙拉三明治,大口咬下,有肉有菜,营养均衡。
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